Инновация принимает множество форм в компании «Provil». С самого начала своей деятельности она выделялась особым способом, с которым она обращалась к своим клиентам, который считался инновационным для того времени, поскольку он отличался от общей до тех пор стратегии поставщиков, в том, что он включал в себя полную техническую поддержку рецептов и препаратов, а также обновления о новых тенденциях через информационные бюллетени.  

Линии продуктов, такие как комбинированные системы, полноценные фиксированные смеси, линия Mise en Place, предложения начинок и твердые соусы для производства полуфабрикатов, были революционными решениями как для пищевой промышленности в целом, так и для отраслей мясной продажи и массового питания.

  • Комбинированные системы ознаменовали революцию в управлении мясным фаршем, поскольку они позволяют своим пользователям добиваться стабильного качества и отличного результата вкуса очень легко и быстро. 
  • Полноценные фиксированные системы, особенно инновационные, чрезвычайно практичны, так как все, что необходимо для подготовки конечного продукта, - это добавление воды.  
  • Линия Mise en Place характеризуется инновационным способом производства ее продуктов, то есть в условиях контролируемого давления и температуры, так что они остаются свежими.
  • Наполнители, обладающие уникальными технологическими свойствами, чтобы сохранять их стабильными при приготовлении пищи, имеют типичное преимущество, заключающееся в том, что они позволяют легко создавать сложные пищевые продукты, такие как: мясные продукты, слоеные кондитерские изделия и другие деликатесы.  
  • Твердые соусы имеют уникальное технологическое поведение (например, обеспечивают решение для смешивания), поскольку они позволяют производить удобные продукты, как в замороженном, так и в охлажденном виде, с одной стороны, при сохранении свойства для охвата продукта во время окончательной тепловой обработки.